¿Debo cambiar el GTIN por los sellos nutricionales?
Preguntas frecuentes
Puede generarse confusión en la cadena de valor, errores en inventarios, problemas de trazabilidad y desalineación con socios comerciales y autoridades regulatorias.
Puedes consultar las Reglas de Asignación de GTIN de GS1 o contactar a GS1 Colombia para recibir orientación según tu caso particular. Contáctanos aquí
Conoce cuándo la inclusión o eliminación de los sellos nutricionales de advertencia exigidos por la Resolución 810 de 2021 requiere —o no— asignar un nuevo GTIN, según las reglas de administración de GS1.
Con la entrada en vigor de la Resolución 810 de 2021, que regula el etiquetado frontal de advertencia en alimentos envasados, muchas empresas usuarias del sistema GS1 en Colombia se preguntan si al agregar o eliminar sellos nutricionales (ALTO EN…) es obligatorio cambiar el GTIN del producto.
Desde GS1 Colombia aclaramos cuándo sí debes asignar un nuevo GTIN-13 y cuándo no es necesario, de acuerdo con las Reglas de asignación de GTIN.
¿Qué dicen las reglas de asignación de GTIN?
La duda surge porque las reglas de administración de GTIN contemplan escenarios en los que un cambio en el producto sí puede requerir la asignación de un nuevo código.
Regla 2: Formulación o funcionalidad declarada
Un cambio en la formulación o funcionalidad de un artículo comercial existente, que afecte la información declarada que se exige legalmente en el acondicionamiento de un producto y cuando el propietario de la marca espera que el consumidor o socio de la cadena de suministro distinga la diferencia, requiere un GTIN nuevo. Ambas condiciones se deben cumplir para asignar un GTIN-13 nuevo.
Regla 5: Añadir o eliminar sellos de certificación
Si se hizo un cambio a los empaques para añadir o eliminar un sello de certificación (por ejemplo, Kosher, UL o CE) que tiene un significado para los organismos regulatorios, socios comerciales o consumidor final, requiere la asignación de un nuevo GTIN. Esta norma aplica para sellos de certificación.
Conoce aquí las Reglas de Asignación de GS1:
https://gs1co.org/sites/default/files/libreria-archivos/guia-corta-reglas-asignacion-gtin.pdf
¿Cuándo NO se requiere un nuevo GTIN al incluir o quitar sellos nutricionales derivados de la resolución 810 de 2021?
- SOLO incluir sellos de advertencia NO requiere cambio de GTIN porque:
- No afecta la funcionalidad del producto ni otras reglas como el peso neto.
- La regla 2 establece que no se requiere cambio cuando se declara una funcionalidad ya existente.
- La regla 5 no se incumple porque los sellos nutricionales no son certificaciones.
- SOLO eliminar sellos de advertencia NO requiere cambio de GTIN porque:
- No afecta la funcionalidad del producto ni otras reglas como el peso neto.
- Aunque haya cambio de formulación, el producto sigue siendo el mismo para el consumidor.
- La regla 5 no se incumple porque los sellos nutricionales no son certificaciones.
En ambos casos, la identidad del producto —su esencia, uso y experiencia— permanece igual.
¿Cuándo SÍ debes cambiar el GTIN?
1. Cambios en la formulación que generan un producto distinto
Debes asignar un nuevo GTIN cuando hay una reformulación que hace que el consumidor perciba un producto diferente.
Ejemplos:
- Pasar de versión regular a “cero azúcares” o “light”.
- Cambios que alteran sabor, textura o beneficios.
Si existe un cambio de funcionalidad percibida, el consumidor puede distinguir la nueva versión, cambian las declaraciones nutricionales y aplica la Regla 2.
2. Cuando se incluyen o eliminan sellos de certificación
Si el producto añade o retira un sello emitido por una entidad certificadora, se requiere un nuevo GTIN.
Ejemplos de certificaciones: ICONTEC, Kosher, UL, CE.
En estos casos aplica la Regla 5.
¿Qué significa esto para las empresas usuarias del sistema GS1 en Colombia?
- Si ajustas empaques solo para cumplir la Resolución 810, puedes mantener el GTIN actual.
- Si hay reformulación o certificaciones, debes asignar un nuevo GTIN.
Esto garantiza consistencia, claridad y trazabilidad en los procesos logísticos.
Conclusión
Los sellos nutricionales de advertencia no representan un cambio en la identidad del producto, por lo que no requieren un nuevo GTIN.
Un nuevo GTIN solo se justifica si hay cambios que alteren el producto o si se agregan/eliminan certificaciones oficiales.
GS1 Colombia continuará acompañando a las empresas en la correcta implementación de estándares de identificación y trazabilidad.
